3種類のクリームチーズ
当店のチーズケーキは、3種類のクリームチーズを絶妙にブレンドして仕上げています。それぞれが持つ個性が一つに溶け合うことで、濃厚さの中にも奥深い味わいと滑らかな口当たりが生まれます。乳化剤不使用のクリームチーズを選ぶなど、素材選びから「また食べたくなる」一品づくりにこだわっています。
岩手県北上市から、3種のクリームチーズで焼き上げる濃厚で滑らかなベイクドチーズケーキをお届けします。
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各種メディアで当店のチーズケーキをご紹介いただきました。
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当店の看板商品「ベイクドチーズケーキ」の6号(1ホール)サイズ。3種類のクリームチーズを贅沢にブレンドし、添加物・保存料は不使用。きび砂糖の優しい甘みと、2回裏漉しによる滑らかな舌触り、一晩寝かせて凝縮された奥深い旨味をお楽しみください。ご注文をいただいてから、一つひとつ手作業で丁寧に焼き上げてお届けします。
Commitment
当店のチーズケーキは、3種類のクリームチーズを絶妙にブレンドして仕上げています。それぞれが持つ個性が一つに溶け合うことで、濃厚さの中にも奥深い味わいと滑らかな口当たりが生まれます。乳化剤不使用のクリームチーズを選ぶなど、素材選びから「また食べたくなる」一品づくりにこだわっています。
添加物や保存料は加えておりません。素材そのものの美味しさを最大限に引き出すため、白砂糖は使わずミネラルを含むきび砂糖で優しく甘みを調えました。乳化剤不使用のクリームチーズと合わせ、ご家族皆さまで安心してお召し上がりいただけるピュアな味わいを大切にしています。
ご注文をいただいてから、一つひとつ丁寧に手作業でお作りしています。チーズ生地は2回裏漉ししてなめらかに、温度と向きを2回変えながらじっくり焼き上げ、一晩冷蔵庫で寝かせて味を凝縮させます。手間ひまを惜しまず作る、当店自慢のチーズケーキです。
Producer
「また食べたくなるチーズケーキ」を理念に、岩手県北上市の工房で一つひとつ手作業でチーズケーキをお作りしています。3種類のクリームチーズを絶妙にブレンドし、乳化剤や添加物・保存料を使わず、きび砂糖の自然な甘みで仕上げる濃厚で滑らかな味わい。ご注文をいただいてから丁寧に焼き上げ、一晩寝かせて味を凝縮させたチーズケーキを、心を込めてお届けします。素材と手仕事の温もりが詰まった一品で、特別なひとときをお届けできれば幸いです。
Products
当店人気No.1
3種類のクリームチーズを絶妙にブレンドした、当店自慢のベイクドチーズケーキ6号サイズ(1ホール)。乳化剤不使用、添加物・保存料も使わず、きび砂糖の自然な甘みで仕上げました。受注後に一つひとつ手作業で焼き上げ、一晩寝かせて味を凝縮。記念日やご家族の集まりにぴったりの一品です。
Points
贈答・大人数のお集まりに
当店自慢のベイクドチーズケーキ6号(1ホール / 直径約18cm)を、まるごと3ホールお届けする豪華セット。ご自宅用に1ホール、ご家族やご親戚へ1ホール、大切な方への贈り物に1ホールと、用途に合わせて分けてお使いいただけます。法事やお祝いの席、職場でのお配りなど、大人数で囲むシーンにもぴったり。3種類のクリームチーズの濃厚で滑らかな味わいを、たっぷりとお楽しみいただけます。
Points
About
チーズケーキpino
Our Story
「チーズケーキpino(ピノ)」は、岩手県北上市にあるチーズケーキ専門店です。元々は別の仕事をしていた代表の佐々木文香が、昔から大好きだったチーズケーキを多くの方にお届けしたいという想いから開業しました。3種類のクリームチーズを贅沢に使い、添加物・保存料は使用せず、ご注文をいただいてから一つひとつ手作業で丁寧に焼き上げています。「また食べたくなるチーズケーキ」を理念に、心を込めた一品をお届けいたします。
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